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Navajas gallegas preparadas con gusto de judia negra

€9.80–€16.80

Navajas gallegas pero con un toque de Hong Kong! Totalmente sin la molesta arenilla y con el gusto que les proporcionan los condimentos a base de judías negras que da otra vida a las navajas! Además, están en el justo punto de cocción para poderlas degustar jugosas y tiernas!

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Gyoza

$0.00

Gyoza es una variedad de Dim Sum de los más populares en el mundo. Desde el norte de China hasta el sur tiene un recorrido de muchos sabores diferentes. Nuestra Gyoza se elabora con verduras del tiempo, carne y langostinos frescos. Casero y delicioso!

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Arroz trufado al wok con la técnica especial de Dave Cheng

€22.80

Un arroz elaborado fusionando las culturas de Hong Kong y Europa. Aplicamos huevos pero son invisibles y cuando se disfruta el plato, adviertes una técnica para conseguir el punto de equilibrio entre trufa, poco aceite, control de dureza de arroz y el convertirlo un poco meloso para no quede nada...

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Carabinero crujiente con gusto de agridulce y soja

€24.00

Carabinero es un producto que representa alta calidad en la España del marisco. Aplicamos la técnica de la cocina hongkonesa para rebozar, para después con nuestra deliciosa salsa agridulce natural, junto con una rodaja de piña asada, montar el vistoso bicho: la satisfacción tiene doble aspecto...

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Callos a la Hongkonesa

€19.90

Se diferencia totalmente con callos a la madrileña porque es un plato consistente pero ligero, con un toque picante, gusto de jengibre y vino de arroz de reserva.

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Carne de buey de mar al curry amarillo de Tailandia

€19.80

Normalmente es un poco pesada, pero con el toque de Dave Cheng,combinada con setas de la temporada, llega el punto de equilibrio perfecto!

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Berenjenas asadas al wok con salsa de sardinas ahumadas.

€14.70

La berenjena China de forma alargada, junto a la potencia de las sardinas ahumadas, consigue tener un sabor de mar y gusto de soja… Un plato que interpreta perfectamente la técnica hongkonesa de sumar dos materias muy diferentes.
con las materias típicas de China y Espana.

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称誉

4 个月前
(由 Google 翻译) 在The One吃一顿真正的奢侈品。正宗的中国菜,简单,天然成分和质量,经过精心调味和准备。细心的关注,完美的服务,愉快的氛围,安静祥和。价格非常合理。我推荐涂鸭子。这次访问是值得的。重复肯定 (原文) Es un verdadero lujo comer en The One. Auténtica comida china, sencilla, con ingredientes naturales y de calidad, muy bien sazonados y preparados. Atención esmerada, servicio perfecto, ambiente agradable, sosegado y tranquilo. Precios muy razonables. Recomiendo el pato laqueado. La visita merece la pena. Repite seguro
- Pantera N
4 个月前
(由 Google 翻译) 那里有很棒的粤菜,尤其是白葡萄酒酱蛤蜊,酥脆的春卷和新鲜的蒸汽鱼。我的法国老公和婆婆非常喜欢它。强烈推荐它 (原文) Excellent Cantonese cuisine there, especially the clams with white wine sauce and the crispy spring rolls and the fresh steam fish. My French hubby and mom in law loves it so much. Highly recommend it
- Nicole C
4 个月前
(由 Google 翻译) 如果不是整个地区最好的东方餐厅,真的是最好的。课程之间的等待时间是值得的,因为每道菜都提供优质的食物。他们有一个当天的菜单,真的值得去尝试。没有人会后悔的! (原文) Realmente de los mejores si no el mejor restaurante oriental en toda la zona. El tiempo de espera entre platos merece la pena por la buena calidad que ofrecen en cada plato. Tienen un menú del día que, de verdad, merece la pena ir a probar. No se arrepentirá nadie!
- Eduardo G

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